Artha Hawker BD

Co dokładnie ustalamy, zanim zaczniemy pracę

Zakres opieki nad stoiskiem Opiekun targowy prowadzi uzgodnione stragany, pilnuje harmonogramu dostaw i zgłasza braki. Nie odpowiada za zaopatrzenie w towar ani za negocjacje z hurtowniami — to zostaje po stronie sprzedawcy.
Dostęp do dokumentacji Wgląd w karty sprzedaży i rozliczenia miejsc mamy tylko w zakresie, który dotyczy prowadzonych przez nas stoisk. Dokumenty innych handlarzy z hali nie są nam udostępniane i nie prosimy o nie.
Zmiany w grafiku Zgłoszenia nieobecności przyjmujemy najpóźniej dzień przed porannym rozładunkiem. Krótsze terminy rozpatrujemy indywidualnie, ale nie gwarantujemy wtedy zastępstwa na tym samym stanowisku.
Sezonowe szczyty W okresie wzmożonego ruchu, na przykład przy wysypie warzyw z okolicznych gospodarstw, kolejność obsługi ustalamy według wcześniejszych zgłoszeń. Nie ma tu osobnych przywilejów dla większych straganów.
Rzemiosło i wyroby własne Warsztaty i wyroby rzemieślnicze traktujemy jak osobny tryb pracy. Wymaga on własnego miejsca w hali i nie mieszamy go z obsługą warzyw czy owoców, nawet jeśli stoiska stoją obok siebie.
Reklamacje i spory Skargi dotyczące jakości towaru przyjmujemy na piśmie i przekazujemy dalej. Nie rozstrzygamy jednak sporów między kupującym a sprzedawcą — to leży poza naszą rolą i nie chcemy jej rozszerzać.

Co jeszcze warto przeczytać, jeśli stoisz za ladą

Ta strona jest dla ludzi, którzy prowadzą stragan, pilnują dostaw i układają grafik na cały tydzień. Zbieramy tu materiały, które najczęściej wracają w rozmowach z handlarzami: o kalkulacji, o sezonie i o tym, jak nie zgubić się w codziennej robocie na hali.

Artha Hawker BD managers

Dzień sprzedawcy warzyw na targowisku w Radomiu

Zapis jednego dnia pracy: od czwartej rano na hali, przez ustalanie cen na bieżąco, po pakowanie resztek po ostatnim kliencie.

Czytaj zapis dnia
Artha Hawker BD managers

Skąd biorą się ceny na lokalnym bazarku

Transport, opłata za miejsce, sezon i marża. Rozmowy z handlarzami o tym, dlaczego w poniedziałek bywa drożej niż w piątek.

Sprawdź kalkulacje
Artha Hawker BD managers

Rzemieślnicy z hali targowej: warsztat garncarski

W bocznej alejce od trzech pokoleń działa warsztat, który łączy rzemiosło z handlem detalicznym. Jak wygląda taki dzień pracy.

Wejdź do warsztatu
Więcej tekstów o handlu, rzemiośle i życiu targowym znajdziesz na blogu. Przejdź do bloga

Cookie settings We use cookies to keep the site reliable, remember basic choices, and understand which pages are useful. You can accept, reject, or review the settings before continuing.